miércoles, 10 de febrero de 2010

Caldo de Papa

Ingredientes

Perejil
Carne
Cebolla picada
Papa tipo Idaho
Sal

Instrucciones

Cortar el perejil, la cebolla y la carne. Hechar el perejil y la cebolla en la olla con aceite y dejar dorar. Luego hechar la carne y dejar dorar. Cuando este dorada agregar dos pocillos y medio de agua y hechar sal al gusto. Mientras tanto cortatar la papa en rodajitas delgadas. Cuando el agua hierva hechar la papa. Dejar hervir nuevamente hasta que la papa este suavecita.

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